El proceso de cáncer puede compararse a la de una línea de montaje. Hay una cadena de acontecimientos que tienen lugar antes de que la enfermedad se forma en el cuerpo. La presencia de agentes carcinógenos, el proceso de iniciación, el daño del ADN a las células, fase benigna, pre maligno etapa, etapa maligno, clínicamente había definida estadio del cáncer, progresión y metástasis son la cadena de acciones que tienen lugar.
Mientras que las células se dañan debido a agentes carcinógenos, muchos tipos de células cancerosas posible para avanzar hacia una forma menos maligna, la enfermedad por exposición a diversos nutrientes. Algunos de los fitonutrientes encontrados en frutas y vegetales han demostrado que el cáncer más maligno. En la forma maligna, la enfermedad puede no debido mucho daño en la vida del paciente. Más importante de todo, se ha demostrado repetidamente en estudios animales y humanos que cambios en la dieta realmente pueden invertir los cambios premalignos en las células del cuerpo. Las células que han empezado a girar canceroso pueden volver a la funcionalidad con la ayuda de ciertos nutrientes.
En cierta medida, la mayoría de agentes carcinógenos requieren activadores metabólicos de algún tipo si van a progresar en hacia cáncer. Bloqueo de agentes en nuestra alimentación puede evitar que se active de forma cancerosa.Varios tipos de verduras son particularmente ricas en estos agentes de supresión de cáncer. Verduras como col, brócoli, nabos, emblica y hojas de mostaza son ejemplos destacados. Ajos y cebollas que son ricas en agentes de bloqueo que contienen azufre son muy eficaces. Aceites de cítricos contienen otra variedad de agente bloqueante. Todos los anteriores agentes aumentan la actividad de enzimas que son empleadas por el cuerpo para descomponer carcinógenos activos antes de que puedan dañar el ADN de las células de desintoxicación.
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