Un wok puede durar toda la vida con el cuidado apropiado. Esto incluye ocasionalmente condimento que, así como el almacenamiento correctamente. Por suerte, ambos son muy fáciles de hacer y se puede hacer en tan sólo unos minutos. Siga esta guía paso a paso que le enseñará una de las etapas de la atención adecuada wok - sazonar.
Es importante que usted no sigue estas instrucciones para un wok con un revestimiento antiadherente. Siguiendo estas instrucciones podría dañar el recubrimiento antiadherente.
Aderezo de una Wok
1. Enjuague el wok con agua caliente y un poco de jabón de alta resistencia (por ejemplo, limpiador de cocina o un cometa).
2 Coloque la sartén en la estufa a fuego alto.
3. Calentar el wok hasta que el fondo del wok se convierte en un color azul oscuro (unos veinte minutos). Gire el wok en su lado y quemar de manera similar hasta que todo el wok es oscuro azulado.
4. Enfriar wok hasta que la temperatura ambiente.
5. Doble una toalla de papel, y disfrutar con aceite de cocina (como maní o aceite de maíz).
6. Extienda el aceite por todo el interior del wok. Asegúrese de cubrir completamente el interior del wok con aceite. El wok ahora estará listo para su uso.
Al principio, usted necesita para sazonar el wok con mucha frecuencia, después de cada uso es lo mejor. Cuando la comida comienza a pegarse a la superficie del wok, puede ser el momento de volver a sazonar su wok. Finalmente, una capa fina de aceite comenzará a configurar de forma permanente en el wok. Después de esto, usted realmente no tiene que preocuparse demasiado acerca de condimento de nuevo. De vez en cuando los condimentos en la superficie del wok se agotarán, y será necesario re-temporada del wok.
Ambos condimentos y almacenar su wok son importantes para mantener su wok en forma excelente. Si le sucede a ser un poco de óxido en él, no te preocupes demasiado. Trate de cepillar ligeramente a la basura, pero, de lo contrario, simplemente re-temporada de la sartén y continuar usándolo. Aparte de eso, utilice el wok a menudo para desarrollar un sabroso condimento en él para mejorar sus sabores.
Es importante que usted no sigue estas instrucciones para un wok con un revestimiento antiadherente. Siguiendo estas instrucciones podría dañar el recubrimiento antiadherente.
Aderezo de una Wok
1. Enjuague el wok con agua caliente y un poco de jabón de alta resistencia (por ejemplo, limpiador de cocina o un cometa).
2 Coloque la sartén en la estufa a fuego alto.
3. Calentar el wok hasta que el fondo del wok se convierte en un color azul oscuro (unos veinte minutos). Gire el wok en su lado y quemar de manera similar hasta que todo el wok es oscuro azulado.
4. Enfriar wok hasta que la temperatura ambiente.
5. Doble una toalla de papel, y disfrutar con aceite de cocina (como maní o aceite de maíz).
6. Extienda el aceite por todo el interior del wok. Asegúrese de cubrir completamente el interior del wok con aceite. El wok ahora estará listo para su uso.
Al principio, usted necesita para sazonar el wok con mucha frecuencia, después de cada uso es lo mejor. Cuando la comida comienza a pegarse a la superficie del wok, puede ser el momento de volver a sazonar su wok. Finalmente, una capa fina de aceite comenzará a configurar de forma permanente en el wok. Después de esto, usted realmente no tiene que preocuparse demasiado acerca de condimento de nuevo. De vez en cuando los condimentos en la superficie del wok se agotarán, y será necesario re-temporada del wok.
Ambos condimentos y almacenar su wok son importantes para mantener su wok en forma excelente. Si le sucede a ser un poco de óxido en él, no te preocupes demasiado. Trate de cepillar ligeramente a la basura, pero, de lo contrario, simplemente re-temporada de la sartén y continuar usándolo. Aparte de eso, utilice el wok a menudo para desarrollar un sabroso condimento en él para mejorar sus sabores.
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