Head Chef conversaciones sobre el trabajo en la cocina del infierno

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La cocina del infierno se ha convertido en una favorita de los televidentes, ya que cuenta con chefs aficionados que van a través de un campo de entrenamiento culinario bajo el chef británico Gordon Ramsay, que ha demostrado ser muy entretenido. En la demostración de la realidad, hay una gran cantidad de quema en marcha, sin embargo, chef Josh Emmett del Gordon Ramsay at The London, dice que hay más a sólo toda la acción que todos vemos en la televisión.

Emmet, quien es oriundo de Nueva Zelanda y ha estado trabajando por Gordon Ramsay hace siete años, nos deja ver cómo se va a trabajar por el chef famoso. Él dice que su tarea como jefe de chef Gordon Ramsay at The London, que es la primera empresa de EE.UU. Ramsay, es la cabeza de las operaciones diarias de una manera muy meticulosa.

Los espectadores quieren saber si el Ramsay en la televisión es la misma Ramsay en sus restaurantes, y Emmet tenía sólo una cosa que decir.

"Es desalentador para cualquier cocinero joven para mirar dentro de nuestra cocina y tratar de imaginar lo que se siente", reveló. 'Nosotros no corremos una cocina agresivo. Dirigimos nuestras cocinas en una muy firme, pero muy justo, así. Esa es la naturaleza de la cocina. Si todo fue color de rosa, que no me parece bien. "

Y añadió: "En el principio, hemos trabajado en un pequeño restaurante, y los chicos fueron empaquetados en una cocina. Fue una fantástica cocina para trabajar, Había tanta energía real en allí, y muchos de esos chicos han pegado con la empresa, y ahora son jefes de cocina.

Gordon Ramsay at The London es la manera de mostrar los estadounidenses que 'la comida es la verdadera estrella de su espectáculo' y no sólo la atmósfera en la Cocina del Infierno de Ramsay. Al convertirse en el jefe de cocina del restaurante de Ramsay, Emmet reorganizó la cocina y revisó el menú.

"¿Qué tienes en el plato es mucho más simple ahora", explicó. "No hay mucha gente con sabores. Nosotros no tratamos de crear menús excesivamente complicados para los invitados a leer bien. Usted no quiere venir y abrir el menú y, a continuación, diciendo que necesitan un intérprete para comprender todos los platos.

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