La vitamina B6, piridoxina también es una vitamina soluble en agua que se encuentra bajo las ocho vitaminas B Como una vitamina soluble en agua que no se retiene en el cuerpo durante un largo período de tiempo. Esto implica que las personas deben asegurarse de que sus dietas contienen cantidades importantes de vitamina B6 para prevenir ciertas enfermedades y deficiencias de ciertas funciones fisiológicas. Por ejemplo, la vitamina B6 es necesaria para el metabolismo de hidratos de carbono, grasa y proteína. También es esencial para la síntesis de los neurotransmisores que permiten el desarrollo y funcionamiento del cerebro. Además, la vitamina B6 maneja el estado de ánimo de un individuo mediante la producción de hormonas de la serotonina y la norepinefrina.
Fuentes de vitamina B6
Las fuentes de alimentos ricos en vitamina B6 son el arroz, espinacas, lentejas, semillas de girasol, pavo hígado, germen de trigo, zanahoria, queso, frijoles, granos enteros, harina de pollo camarones, el atún, el salmón, la leche y el salvado, entre otros. Aunque las fuentes dietéticas de vitamina B6 (fuentes naturales de vitamina B6) no se consideran perjudiciales, el consumo excesivo de suplementos de vitamina B6 puede conducir a la toxicidad. Toxicidad de vitamina B6 puede conducir a trastornos neurológicos y entumecimiento. En contraste, insuficiente o falta de vitamina B6 puede dar lugar al desarrollo de úlceras en la boca y la lengua, confusión, depresión e irritabilidad.
Los que comen una dieta equilibrada es probable que tengan un suministro suficiente de vitamina B6 y pueden no requerir suplementos de vitamina B6. La ingesta diaria de vitamina B6 para los bebés de hasta seis meses es de 0.1 mg, mientras que entre 7-12 meses, no debe superar los 0,3 mg de vitamina B6 - Los niños de entre 1 y 13 años deben consumir entre 0,5 a 1 mg de acuerdo con la edad. Los adolescentes y los adultos no más de 50 años de edad no deben consumir más de 1,3 mg. Tratar con los bebés o niños pequeños, es recomendable buscar ayuda de su pediatra antes de administrar al niño suplementos. Esto es para evitar cualquier vitamina B6 encima o por debajo de dosificación.
Por otro lado, los hombres y mujeres de más de 50 años en una base diaria, no deben consumir más de 1,5 mg y 1,7 mg de vitamina B6, respectivamente. Además, las personas que sufren de ciertas condiciones de salud, y las mujeres embarazadas y en período de lactancia deben consultar a un médico para asegurarse de que consumen cantidades adecuadas de vitamina B6 y no empeoran sus condiciones o dañan a sus bebés. Por lo tanto, para asegurar que cada persona consume la cantidad recomendada de vitamina B6, los individuos deben asegurarse de comer y alimentar a sus hijos una dieta balanceada que incluya una variedad de productos alimenticios.
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