La Pasta hacer que la grasa? La Pasta hacer que la grasa?

Casi todo el mundo le gusta comer fuera un restaurantes italianos, pero con la epidemia de la obesidad en aumento, en realidad es una buena idea estar comiendo un montón de pasta? Algunos sugieren que la masa es un factor clave en la obesidad en todo el mundo. Entonces, ¿cuál es la verdad detrás de la masa, y la respuesta a la vieja pregunta: ¿El que come las pastas realmente engorda

Calorías en Pasta

Antes de que usted empiece a responder a la pregunta de si la pasta engorda, es importante entender cómo las calorías contribuyen al aumento de peso. Todos los alimentos contienen calorías, y toda la comida se pueden dividir en hidratos de carbono, grasas o proteínas. La mayoría de nosotros entendemos que la masa está compuesta casi principalmente de hidratos de carbono, que contienen 4 calorías por gramo. Del mismo modo, la proteína contiene 4 calorías por gramo. Grasa, sin embargo, contiene alrededor de 9 calorías por gramo - el doble de la cantidad de calorías y carbohidratos que se encuentran en las proteínas. Así que parece que la masa, que como se mencionó anteriormente está compuesto casi en su totalidad de los hidratos de carbono, no es realmente tan calórica como algunas personas creen que es. El problema se desarrolla, sin embargo, cuando la gente llega a comer grandes cantidades de pasta. Según el USDA, una porción de la masa es igual a la mitad de una taza. Sin embargo, la mayoría de los restaurantes italianos sirven a menudo dos o hasta tres veces esa cantidad.

Salsas para Pastas

El mayor problema con las masas y que le puede hacer reclamo grasa giran alrededor de las salsas que se sirven con la pasta. Salsa marinara, que es una salsa a base de tomate servido con cebolla, el ajo y el chile en realidad es muy saludable. Los tomates contienen grandes cantidades de vitaminas y minerales esenciales para una buena salud, y la mayoría de los otros componentes son relativamente bajos en grasa y calorías. Sin embargo, otros tipos de salsas para pasta, salsas de queso, incluyendo Alfredo y otros pueden proporcionar toneladas de grasa y calorías, por lo que pueden contribuir al desarrollo de la obesidad. La investigación ha encontrado que muchas de estas salsas pueden contener más calorías que el plato de pasta en sí.

Veredicto final

Entonces, ¿cuál es el veredicto? Los fideos de engorde? ¿O es que realmente la salsa por encima de la pasta que está causando todos los problemas. De hecho, se trata de una combinación de estos dos problemas. Carpeta en sí realmente no es tan malo para usted. Es virtualmente libre de grasa y por lo tanto, contiene menos calorías que los alimentos elaborados a partir de grandes cantidades de grasa. Sin embargo, las porciones grandes proporcionan más calorías de las que realmente necesita con el fin de mantener nuestro cuerpo funcione correctamente y salsas que se cargan con grasa, calorías y sodio sólo agravar el problema. Para obtener los mejores resultados, cuando salir a cenar en un restaurante italiano, comer sólo la mitad de la comida, y el paquete el resto para más adelante. Elija una salsa que es rica en vegetales, no es una base de crema para una comida que es mejor para su salud y su cintura.