Si desea reducir la alimentación de los lípidos, lo que necesita saber que los productos de origen animal son los más ricos en estas sustancias peligrosas. Los huevos y el hígado, en particular, son ricos en lípidos, tales como colesterol. La reducción de los lípidos en la sangre es posible, ya sea por evitar ciertos alimentos o mejorar el metabolismo lipídico.
Mejorar el metabolismo de los lípidos
El aceite de oliva, una alternativa recomendable mantequilla y grasa vegetal, tiene propiedades hipolipemiantes y antioxidantes. Esto significa que puede ser utilizado con éxito en el tratamiento del niveles altos de colesterol en la sangre. Se cree que los efectos beneficiosos del aceite de oliva que es causada por los compuestos fenólicos. El aceite se recomienda principalmente para ensaladas, pero se puede agregar también otros ingresos.
Aumentar la ingesta de ácidos grasos
Los dos ácidos grasos esenciales que no pueden ser producidos por el cuerpo humano, a saber, la (aceite omega-3) de ácido linoleico y ácido alfa-linolénico (ácidos grasos omega-6 aceite) se encuentran comúnmente en los aceites vegetales y aceites de pescado; . Para garantizar la ingesta recomendada de ácidos grasos, lo que necesita para complementar su dieta con aceites vegetales, tales como:
El aceite de canola
Aceite de oliva
Aceite de girasol
Aceite de maíz
Aceite de cacahuete
El aceite de linaza
El aceite de cártamo
Las siguientes variedades de peces, que son ricos en ácidos grasos se deben consumir por lo menos una vez a la semana:
Salmón
Caballa
Sardinas
Arenque
Los ácidos grasos juegan un papel importante en el control de los niveles de colesterol en la sangre. Otra buena fuente de Omega-3 productos está representado por el hígado, pero éstas no siempre son recomendables porque también contienen altas cantidades de vitamina A, una de las vitaminas solubles en lípidos. En grandes cantidades, la vitamina A se vuelve tóxico y representa una grave amenaza para su salud.
Aceites vegetales y grasas para evitar
Grasas y aceites vegetales son ricos en ácidos grasos, pero algunos de ellos también contienen grasas saturadas. Con el fin de eliminar los lípidos de los alimentos, se aconseja eliminar de su dieta el aceite de coco, aceite de palma y aceite de palmiste. Más que eso, es necesario tener cuidado con lo productos que añadir a su dieta, como las etiquetas que contienen hidrogenados o parcialmente hidrogenados ingredientes son ricos en grasas trans. Se trata principalmente de las grasas artificiales que también se pueden encontrar en la carne y los productos lácteos, pero en cantidades insignificantes.
Manténgase alejado de los productos azucarados
El azúcar se suele transformar en energía para su cuerpo. El exceso de azúcar, sin embargo, se descompone por el hígado y procesados ??en glucógeno. Las células de grasa pueden absorber el azúcar y lo convierten, también. Productos azucarados conducen al aumento de peso, incluso si no contienen lípidos. Sin embargo, con el fin de evitar que los niveles de lípidos en sangre aumento, es necesario evitar los productos con alto contenido de azúcar. En particular, las bebidas que contienen altas cantidades de azúcar tiene que ser eliminado de su dieta. En este caso, la absorción de azúcar se acelera y las reacciones adversas aparece más rápido.
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