Folato y el ácido fólico
¿Cuáles son ese folato y ácido fólico, y pueden reducir el riesgo de cáncer? El folato es una vitamina B se encuentra naturalmente en muchos vegetales, frijoles, frutas, granos enteros y los cereales fortificados para el desayuno. Algunos estudios de la década de 1990 sugieren que la falta de ácido fólico podría aumentar el riesgo de los cánceres colorrectales y de mama, especialmente en personas que beben alcohol. Sin embargo, desde 1998, los productos de granos enriquecidos en los Estados Unidos han sido fortificados con ácido fólico, una forma sintética de esta vitamina, por lo que la mayoría de las personas obtienen suficiente ácido fólico en su dieta.
Algunos estudios sugieren que los suplementos de ácido fólico pueden aumentar el riesgo de cáncer de próstata, pólipos colorrectales avanzados, y posiblemente el cáncer de mama. Debido a esto, y el hecho de que la mayoría de las personas obtienen suficiente ácido fólico en su dieta, la mejor manera de obtener ácido fólico es comer verduras, frutas, y productos enriquecidos o de grano entero.
El ajo
¿Puede el ajo aminorar el riesgo de cáncer? Las reclamaciones de los beneficios para la salud de los compuestos de Allium que se encuentran en el ajo y otras verduras de la familia de la cebolla se han difundido ampliamente. El ajo está siendo estudiado para ver si se puede reducir el riesgo de cáncer, y algunos estudios sugieren que puede reducir el riesgo de cáncer colorrectal. El ajo y otros alimentos en la familia de la cebolla pueden ser incluidos en la variedad de verduras que se recomiendan para reducir el riesgo de cáncer.
En este momento no hay mucha evidencia que los suplementos de Allium compuestos pueden reducir el riesgo de cáncer.
¿Cuáles son ese folato y ácido fólico, y pueden reducir el riesgo de cáncer? El folato es una vitamina B se encuentra naturalmente en muchos vegetales, frijoles, frutas, granos enteros y los cereales fortificados para el desayuno. Algunos estudios de la década de 1990 sugieren que la falta de ácido fólico podría aumentar el riesgo de los cánceres colorrectales y de mama, especialmente en personas que beben alcohol. Sin embargo, desde 1998, los productos de granos enriquecidos en los Estados Unidos han sido fortificados con ácido fólico, una forma sintética de esta vitamina, por lo que la mayoría de las personas obtienen suficiente ácido fólico en su dieta.
Algunos estudios sugieren que los suplementos de ácido fólico pueden aumentar el riesgo de cáncer de próstata, pólipos colorrectales avanzados, y posiblemente el cáncer de mama. Debido a esto, y el hecho de que la mayoría de las personas obtienen suficiente ácido fólico en su dieta, la mejor manera de obtener ácido fólico es comer verduras, frutas, y productos enriquecidos o de grano entero.
El ajo
¿Puede el ajo aminorar el riesgo de cáncer? Las reclamaciones de los beneficios para la salud de los compuestos de Allium que se encuentran en el ajo y otras verduras de la familia de la cebolla se han difundido ampliamente. El ajo está siendo estudiado para ver si se puede reducir el riesgo de cáncer, y algunos estudios sugieren que puede reducir el riesgo de cáncer colorrectal. El ajo y otros alimentos en la familia de la cebolla pueden ser incluidos en la variedad de verduras que se recomiendan para reducir el riesgo de cáncer.
En este momento no hay mucha evidencia que los suplementos de Allium compuestos pueden reducir el riesgo de cáncer.
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