miércoles, 6 de junio de 2012

El cancer y las dietas vegetarianas.

Las dietas vegetarianas

No era que las dietas vegetarianas reducen el riesgo de cáncer? Las dietas vegetarianas pueden incluir muchas características de promoción de la salud. Ellos tienden a ser bajos en grasas saturadas y alta en fibra, vitaminas y fitoquímicos, y no incluyen el consumo de carnes rojas y procesadas. Así, es razonable sugerir que las dietas vegetarianas pueden ser útiles en la reducción del riesgo de cáncer.

Ya sea que las dietas vegetarianas ofrecen ningún beneficio especial contra el cáncer más de las dietas que incluyen pequeñas cantidades de productos de origen animal que se come típicamente en las dietas occidentales es menos clara.

Dietas vegetarianas estrictas que eviten todos los productos de origen animal como la leche y los huevos, conocidos como "vegan" las dietas, pueden beneficiarse de la suplementación con vitamina B12, zinc y hierro, especialmente para los niños y las mujeres antes de la menopausia. Estas dietas también debe incluir suficiente calcio, ya que las personas que comen dietas veganas con un contenido relativamente bajo de calcio Se ha demostrado que tienen un mayor riesgo de fracturas óseas en comparación con las personas que comen dietas vegetarianas o de carne que contienen.

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