10 maneras de evitar la contaminacion de alimentos en tu cocina.

La intoxicación alimentaria se relaciona con los alimentos insalubres, una cocina sucia, y utensilios de cocina sucios. Si usted sigue algunas reglas de seguridad, no se producirá la intoxicación alimentaria.
Su Refrigerador
 

1. La congelación no mata las bacterias, sino que sólo controla su crecimiento. Bacterias comunes crecen rápidamente a 60 F a 120 º F. Mantener la temperatura del refrigerador por debajo de 50 º F. Mantener la temperatura del congelador a alrededor de 0 F.
 

2 No tomar alimentos fuera del refrigerador hasta que estás listo para cocinar.
Para lavavajillas
 

3. Limpie bien con agua caliente para eliminar las bacterias.
 

4. Si lavar los platos a mano, dejar escurrir en lugar de usar un paño de cocina. Si utiliza un paño de cocina, cambie con frecuencia. Toallas de papel son una mejor opción.
 

5. Paños de cocina son un lugar privilegiado para las bacterias para crecer y multiplicarse. Lave regularmente con agua caliente o en la lavadora usando el ciclo caliente con productos antibacterianos.
Cocinando
 

6. Cocine completamente para matar las bacterias, pero no te cocine hasta el punto de carbonización. Puede formar compuestos de amina que pueden causar cáncer. ¡No cocinar alimentos parcialmente y se deja cocinar después.
 

7. Lávese bien las manos con un jabón antibacterial antes y después de la cocción.
{ Lave bien las verduras. Lave todas las lentejas, legumbres, arroz, etc, con un montón de agua. Estos son a menudo tratados con polvo de uñas, e incluso colores, para hacerlos atractivos.
{0}9.{/0}{1}       {/1} Si desea utilizar las sobras, calentarlos a una temperatura alta para que cualquier bacteria que pueda haber multiplicado en el refrigerador serán asesinados. Deseche los restos de comida que aún queda después de que se haya recalentado vez.
 

10. No cocine si tiene un corte en la mano como cortes y arañazos albergan muchas bacterias.