5 razones para cultivar sus propias frutas y verduras

Tener su propio huerto o jardín de árboles frutales que una vez fue un lugar común, pero cayó en desgracia como la industria de alimentos se hacen más comerciales y supermercados comenzaron a tomar el relevo. En los últimos años, sin embargo, más y más personas han comenzado a explorar el crecimiento de su propia producción de nuevo. Aquí le damos 5 razones por las que podría considerar iniciar su propio huerto.

- Frescura

Las frutas y verduras tienen mejor sabor y son más saludables si se consumen tan pronto como sea posible después de la cosecha. La mayoría de la fruta que usted compra en los supermercados y similares se recogió mucho antes de que esté bien madura, para extender la vida útil, y esto por lo general tiene un impacto en el sabor. El crecimiento de su propia le permite degustar los productos más frescos posible, ya que está destinado a gusto.

Calida

Cultivos comercialmente cultivadas con frecuencia son seleccionados por sus altos rendimientos, el aspecto uniforme y tiempo de conservación prolongado en lugar de por su calidad y sabor. Cuando creces su cuenta, usted puede concentrarse en la calidad más que la economía.

precio

Mucho productos frescos supermercado muy caro, a pesar de sus reclamos publicitarios. El crecimiento de su propia de la semilla es tan barato como usted puede conseguir, e incluso cada vez mayor de pequeñas plantas que compra es probable que proporcione mejor comida a un costo menor. Con muchas plantas, puede usar la semilla de una temporada de cultivo para proveer plantas para el próximo - un ciclo autosustentable que le costará sólo el tiempo y esfuerzo para seguir adelante.

- Procedencia

Cada vez más personas tienen preocupaciones acerca de cómo se producen los alimentos, con los pesticidas químicos y alimentos GM una preocupación particular. Con su propio huerto, usted sabe exactamente donde está su comida es y cómo se cultiva.

Variedad

Hay literalmente miles de diferentes variedades de frutas y verduras, pero los supermercados tienden a concentrarse sólo en los más rentables y fáciles de vender. Esto significa que nuestra elección es a menudo limitada a unas pocas variedades seleccionadas de manzana, por ejemplo, en lugar de los cientos de tipos tradicionales que existen. El crecimiento de su propia le permite elegir las variedades que más te guste, y experimentar para encontrar otros nuevos que rara vez se ve en la venta.

Por supuesto, hay un lado negativo de todo esto - toma tiempo y esfuerzo. En estos tiempos cada vez más ocupadas, puede ser que no creo que tengamos tiempo de sobra, pero empezar poco a poco con unas plantas de la hierba en el alféizar de la ventana, o incluso la planta de tomate extraño, le dará una idea de crecimiento de su propia e incluso podría ser suficiente para conectar en él para la vida!