5 razones que usted debe comer más verduras 5 razones que usted debe comer más verduras

Cuando era más joven, sus padres deberían haber dicho que el consumo de verduras es bueno para su cuerpo. A continuación, las lecciones que aprendió en la escuela confirmaron que sus padres estaban realmente bien. Incluso cuando usted hace una búsqueda en línea, usted encontrará que las verduras son valorados como parte de una dieta saludable.

Sin embargo, con el creciente número de alimentos instantáneos y productos de comidas rápidas en el mercado hoy, puede ser uno de los que a menudo pierden añadir verduras en sus comidas diarias. Si usted no es un devorador de vegetales regular, entonces es hora de que considere las siguientes razones por las que usted debe comer más verduras.

1 - ricas fuentes de nutrientes

Squash y las zanahorias son excelentes fuentes de vitamina A para la visión saludable. La espinaca es una buena fuente de vitaminas del grupo B como la B1 a la producción de energía B2, para el metabolismo de los hidratos de carbono y B3 para la buena digestión y la vitamina C para mantener la salud y la vitamina K en general para la coagulación sanguínea . El brócoli es una excelente fuente de vitamina C. También contiene vitamina E para la piel sana.

Los minerales que se encuentran comúnmente en las verduras son el potasio para el buen funcionamiento de los nervios y los músculos, el fósforo para la formación adecuada del hueso, el magnesio en la síntesis de proteínas, el calcio para los huesos y dientes sanos, selenio para proteger las células contra el daño causado por los radicales de oxidación, el hierro y el transporte de zinc libre de oxígeno a un sistema inmune fuerte. Las alcachofas, pimiento verde y espárragos son una buena fuente de potasio, fósforo, magnesio y calcio. El selenio se encuentra en las cebollas, el perejil y las patatas. El perejil también es rica en hierro. Setas, la col y el apio contienen zinc.

2 - Bajo en calorías y grasa

Si usted está tratando de perder peso, siempre incluyen verduras como cebollas del resorte, rábano, coliflor y brócoli en su dieta. Estas plantas, junto con el té verde, puede ayudarle a alcanzar el valor deseado.

3 - alto contenido de fibra

La parte de la planta que su cuerpo puede, en parte, o no puede digerir completamente se conoce como fibra dietética. Una dieta rica en fibra hace que se sienta lleno más rápido, por lo que ayuda a controlar su peso. La fibra también es importante para una buena digestión, ya que le impide tener estreñimiento.

4 - bajo en sodio

Su principal fuente es la sal de sodio del cuerpo, que es en la mayoría de los productos alimenticios. El aumento de la ingesta de alimentos salados puede conducir a la hipertensión arterial, que puede conducir a enfermedades del corazón. Una dieta alta en sal también puede causar que el cuerpo retenga más agua, puede resultar en el aumento de peso a corto plazo. El consumo de vegetales, por lo tanto puede ayudar a prevenir la presión arterial alta y aumento de peso.

5 - carotenoides Rico

Los carotenoides, especialmente el beta-caroteno, están presentes en algunos vegetales, como las zanahorias, el brócoli, la espinaca y tomates. El beta-caroteno es uno de 50 carotenoides que se llaman provitamina A, que el cuerpo puede convertir en retinol, una forma activa y pura de vitamina A. Por lo tanto, los carotenoides ayudan a prevenir la deficiencia de vitamina A Además, los carotenoides también actúan como potentes antioxidantes que actúan como captadores de radicales libres. Fortalecen el sistema inmunológico y la función como defensa natural contra el cáncer y enfermedades cardíacas.