Si usted está buscando para los valores de la salud para las diversas verduras de color verde, usted puede estar interesado en todo lo que se encuentra dentro de las alcachofas ayuda a ofrecer beneficios específicos para el cuerpo. La alcachofa se conoce como una planta medicinal curación en algunas culturas históricos para un número de razones. Ahora, los científicos ver cómo diversos elementos de esta planta pueden promover el bienestar general. Éstos son algunos de los beneficios de la alcachofa.
1 - Antioxidantes para la Salud en General
Al igual que otras plantas verdes, alcachofas frescas tienen un gran valor antioxidante. La clase de nutrientes llamados antioxidantes naturales de las plantas ayudan a prevenir algunos tipos de cáncer, así como enfermedades del corazón y otras enfermedades. Un tipo específico de antioxidantes incluyen las alcachofas en un flavonoide llamado quercetina y rutina, ambos de los cuales son útiles en la lucha contra enfermedades.
2 - Baje su colesterol
Las propiedades Cyan en alcachofa ayuda al cuerpo a excretar el colesterol malo y nos ayudan los niveles de colesterol equilibrados que ayudan a las personas con el colesterol alto. Esta es la otra razón por la que la alcachofa puede ayudar a prevenir algunos tipos de enfermedades del corazón.
3 - Los niveles de glucosa en la sangre
La evidencia científica demuestra que el alcachofa puede ayudar a equilibrar los niveles de glucosa en la sangre y ayudar a lidiar con diabetes. La comida de este lado del índice glucémico a menudo se prescribe para los pacientes que se ocupan de un desequilibrio de azúcar en la sangre.
4 - Mejora de la función hepática
La planta de alcachofa ha sido conocido como un tónico para el hígado durante siglos. Sus propiedades naturales ayudan al cuerpo a deshacerse de toxinas y ayuda al hígado en su operación vitales.
5 - Valor Digestivo
Otro de los beneficios de salud de la alcachofa es su papel como una ayuda digestiva. Como una variedad de otras plantas verdes, incluyendo el perejil, alcachofa se utiliza a menudo para calmar el estómago en las culturas pasadas. Hoy en día, los nutricionistas recomiendan a veces la alcachofa como una cura para el síndrome del intestino irritable o IBS. Una de las razones de que la alcachofa favorece la digestión, según algunos científicos, es que ayuda a estimular la vesícula biliar.
6 - Ayuda a la hipertensión
Las alcachofas tienen una buena dosis de potasio, un mineral que suele ser bueno para usted. El potasio ayuda a lidiar con el exceso de sodio, y para aquellos que están tomando ciertos tipos de medicamentos antihipertensivos, los alimentos como alcachofas puede ser una manera de protegerse contra una posible deficiencia de potasio.
Estos son algunos de los principales beneficios de la alcachofa como populares verde de alimentos saludables. Para sacar el máximo provecho de esta y otras plantas de hoja perenne en su dieta, la mejor manera es utilizar los productos más frescos. Alcachofas usualmente requieren algún tipo de cocción, pero eso no significa que no pueda disfrutar de ellos de una manera relativamente fresco. Alcachofas al vapor ligeramente cocinado pueden proporcionar una gran cantidad de elementos nutritivos por encima de una manera conveniente. Piense acerca de cómo agregar alcachofa para salsas, ensaladas, sándwiches y más para una salud general de impulso y de algunos de los nutrientes específicos que necesita en su dieta.
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