Debido a que los beneficios de salud de ñame y la batata son numerosos, es importante tratar de incorporar estas verduras en su dieta. Como su nombre lo indica, la mayoría de las personas encuentran la batata dulce sabor, haciéndolos agradable para comer. Ñames, sin embargo, no son casi tienen un sabor dulce y terroso. Las batatas y ñames son buenas fuentes de vitamina A, vitamina C, cobre, manganeso, fibra, vitamina B6, potasio y hierro. Todas estas vitaminas y minerales tienen beneficios nutricionales. Baja en grasa y calorías, a la par con un alto contenido de vitaminas, esas raíces se han descrito como algunos de los alimentos más saludables del mundo.
Propiedades antioxidantes
Los ñames y batatas son ricos en vitamina A (beta caroteno), proporcionando un increíble 262 por ciento DV para sus necesidades de vitamina A. Por otra parte, estas verduras son ricas en vitamina C, que proporciona alrededor del 30 por ciento del valor diario recomendado. Las vitaminas A y C de trabajo junto con sus propiedades anti-oxidantes, para eliminar del cuerpo libre de células radicales. Los radicales libres dañan células y se producen enfermedades cardíacas y el cáncer.
La prevención y cura del cáncer Cáncer
Los ñames y batatas son ricos en beta-caroteno, un antioxidante natural y anti-cancerígenos. Las propiedades saludables de camote se ha demostrado para prevenir y tratar ciertos tipos de cáncer, incluyendo el cáncer de colon, cáncer de colon, cáncer de próstata y el cáncer de riñón.
Antiinflamatoria
La vitamina A y la vitamina C son ambos agentes anti-inflamatorios naturales, la reducción de la gravedad de los síntomas asociados con la osteoartritis, el asma y la artritis reumatoide. Las vitaminas betacaroteno, zinc, magnesio y B son agentes naturales que ayudan a curar los síntomas de la artritis.
Salud Digestiva
Los ñames y batatas son ricas en fibra, que desempeña un papel fundamental en la digestión de las plantas.Estos compuestos son especialmente adecuados para el almidón, que es fácil de romper, llevando a la fácil digestión. La fibra que se encuentra en el ñame y la batata ayuda a que el cuerpo retenga agua, lo que mantiene el equilibrio de los fluidos en el cuerpo. El ñame masiva y la batata previene el estreñimiento. Estos raíces tienen un efecto calmante en el estómago y los intestinos, lo que hace que una sustancia natural para reducir el dolor y la inflamación asociados con la curación de la úlcera gástrica.
Las complicaciones respiratorias
Los ñames y batatas son ricas en vitamina C y hierro, que ayuda a la congestión de la curación en la nariz, los bronquios y los pulmones. Cuando congestión disminuye los síntomas de asma y la bronquitis disminución.
Prenatal Suplemento Dietético
Durante el embarazo, las mujeres necesitan consumir una mayor cantidad de ácido fólico para prevenir los defectos de nacimiento en el bebé que está creciendo. Los ñames y batatas son ricos en folato, o ácido fólico. Esta alta concentración de folato es crucial para el desarrollo de células fetales sanos.
Músculo Salud
Las dietas bajas en potasio pueden producir resultados desagradables, incluyendo los calambres y el mayor riesgo de lesión durante el ejercicio. Como es el caso de los plátanos, ñames y batatas son ricas en potasio, lo que las convierte en un alimento de calidad para comer, para la prevención de calambres musculares.
Salud del Corazón
El potasio también ayuda a prevenir derrames cerebrales y ataques cardíacos. Ñame y la batata ayudan a regular los niveles de líquidos adecuada y balances de electrolitos en las células del cuerpo, así como el mantenimiento de una presión arterial saludable.
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