TUTORIAL: Cómo hacer galletas de la semilla de lino crudo - Receta Raw Gratis

Si usted ha estado preguntando cómo hacer galletas de la semilla de lino en bruto o simplemente en busca de un buen fácil, saludable receta básica de la galleta de semillas de lino en bruto y luego voy a hacer más fácil para usted.  Como enfermera, cocinero aficionado y crudívoro - vegan He estado haciendo las recetas de alimentos crudos durante una década y he hecho muchos tipos diferentes de las recetas de galletas de semillas de lino.  Estoy, voy a mostrar la manera más simple y más rápida de hacer galletas de la semilla de lino.
Hay muchos tipos diferentes de las recetas de galletas de semillas de lino de alimentos crudos, pero partiendo de algo simple y luego la adición de especias o ingredientes puede hacer que sea mucho más sabrosa.

Galletas de la semilla de lino son galletas deshidratados.  Por lo general, se necesita un deshidratador, aunque se puede tratar de hacerlos en un horno y mantenerlo bajo 120 grados - si tiene un ventilador en la parte posterior.  Sin embargo, eso puede tomar un par de horas y sería una pérdida importante de su factura de electricidad. Y yo no lo recomiendo - puede ser demasiado calor y dañar las enzimas que se supone que la deshidratación a baja temperatura para preservar.

Deshidratadores utilizan muy poca energía.  Si usted está comiendo los alimentos crudos ahora y no tiene un deshidratador que definitivamente debe conseguir uno. Me parece una pieza indispensable del equipo para fooders primas.  Le dará mucho más en el camino para elegir en términos del número de recetas crudas del alimento se puede preparar.

Hago muchas recetas diferentes primas en el deshidratador - por ejemplo, galletas, otros tipos de galletas crudas, pizza cruda, crepes primas, aperitivos de setas, aperitivos, pan de cebolla cruda y mucho más.  Invierta en un deshidratador si puedes.  Obtener el cuadrado grande uno con el ventilador en la parte trasera, porque esos son los mejores y no caliente los alimentos.  El 9-bandeja de Excalibur es el que yo uso.

Está bien para el fácil, receta simple, básico de semillas de lino en bruto galleta ver a continuación.  Sin embargo, es soso y lo recomendaría a mis seguimiento variaciones para los mejores y más sabrosas galletas.

Cómo hacer galletas de la semilla de lino
Ingredientes: semillas de lino y el agua no filtrada pura
2 taza de semillas de lino en remojo durante 5-8 horas o durante la noche - no molidos o puede utilizar 2 tazas de semillas de lino molidas sin remojar en un procesador de alimentos
2 cucharadita de sal marina secada al sol
2 1/2 - 3 tazas o más de agua filtrada pura

Mezclar en un recipiente para mezclar y agregar más agua si es necesario.  Debe ser muy húmedo. No te preocupes - no tiene que ser perfecto.  Ellos siempre resultan. Corre sobre bandejas del deshidratador de 1/4 de pulgada de espesor.

Utilice un cortador de pizza para cortar en cuadrados. Deshidratar en alrededor de 95 grados durante 12-24 horas o hasta que se ven secos y crujientes. A mitad de camino a través del proceso, re-score con el cortador de pizza y colocar otra bandeja en la parte superior y dale la vuelta y continuar la deshidratación.

Ahora bien, esta es una receta muy básica de la galleta de semilla de lino.  Pero usted querrá agregar especias o ingredientes adicionales para que sean sabrosos. De lo contrario, ser suave.
Opcional: 3 cucharaditas de sazonador italiano para un cracker más pizza como añadir o 3 semillas de alcaravea T para un cracker semillas de alcaravea o añadir 4 fechas para una galleta dulce o añadir 1 semillas de cilantro T o agregar 2 tazas de semillas de girasol sin remojar que han sido molidas bien en un procesador de alimentos o cualquier combinación de cualquiera de estos. 

También puede agregar 5 tallos de apio o la pulpa de jugo de zanahorias en lugar de una parte del agua, siempre y cuando su mezcla final es un poco húmeda.

Ahora ya sabes cómo hacer galletas de la semilla de lino crudo. Siga estas sencillas instrucciones y asegúrese de agregar las variaciones para las mejores galletas de la semilla de lino. Hay muchas otras recetas de la dieta de alimentos crudos que usted puede hacer con o sin un deshidratador.  Y aún más variaciones de las galletas.