Los alimentos orgánicos
¿Los alimentos etiquetados como "orgánicos" pueden ser más eficaces en la reducción de riesgo de cáncer? El término "orgánico" se utiliza ampliamente para describir los alimentos de las plantas que crecen sin adición de productos químicos artificiales, y alimentos de animales criados sin hormonas o antibióticos. Los alimentos orgánicos de la planta provienen de los métodos de cultivo que no utilizan la plaga más convencional o herbicidas, fertilizantes químicos o los lodos de depuradora como fertilizante, o la irradiación de alimentos en el procesamiento. Los alimentos que son modificados genéticamente no pueden ser llamados orgánicos.
Si bien el propósito de la producción de alimentos orgánicos es el de promover prácticas agrícolas sostenibles, que se percibe que el consumo de alimentos orgánicos que pueden llevar a beneficios para la salud. Existe cierto debate sobre si los productos orgánicos pueden tener mayores niveles de nutrición que los productos cultivados convencionalmente. Pero en este momento, no hay evidencia de que estos alimentos son más eficaces para reducir el riesgo de cáncer o la prestación de otros beneficios de salud que los alimentos similares producidos con métodos agrícolas distintos.
¿Los alimentos etiquetados como "orgánicos" pueden ser más eficaces en la reducción de riesgo de cáncer? El término "orgánico" se utiliza ampliamente para describir los alimentos de las plantas que crecen sin adición de productos químicos artificiales, y alimentos de animales criados sin hormonas o antibióticos. Los alimentos orgánicos de la planta provienen de los métodos de cultivo que no utilizan la plaga más convencional o herbicidas, fertilizantes químicos o los lodos de depuradora como fertilizante, o la irradiación de alimentos en el procesamiento. Los alimentos que son modificados genéticamente no pueden ser llamados orgánicos.
Si bien el propósito de la producción de alimentos orgánicos es el de promover prácticas agrícolas sostenibles, que se percibe que el consumo de alimentos orgánicos que pueden llevar a beneficios para la salud. Existe cierto debate sobre si los productos orgánicos pueden tener mayores niveles de nutrición que los productos cultivados convencionalmente. Pero en este momento, no hay evidencia de que estos alimentos son más eficaces para reducir el riesgo de cáncer o la prestación de otros beneficios de salud que los alimentos similares producidos con métodos agrícolas distintos.
Los pesticidas y herbicidas
¿Son los pesticidas y herbicidas en los alimentos la causa del cáncer? Los pesticidas y herbicidas puede ser tóxico cuando se usa de manera impropia en la industria, la agricultura o en otros valores del lugar de trabajo. A pesar de las verduras y frutas a veces contienen niveles bajos de estas sustancias químicas, la evidencia científica abrumadora respalda los beneficios para la salud en general y el cáncer de los efectos protectores del consumo de verduras y frutas. En este momento no hay evidencia de que los residuos de pesticidas y herbicidas en las dosis bajas que se encuentran en los alimentos aumenta el riesgo de cáncer. Sin embargo, las frutas y verduras deben lavarse a conciencia antes de comer, no sólo para reducir la exposición a estos compuestos, sino también para limitar el riesgo de efectos sobre la salud de los gérmenes.
¿Son los pesticidas y herbicidas en los alimentos la causa del cáncer? Los pesticidas y herbicidas puede ser tóxico cuando se usa de manera impropia en la industria, la agricultura o en otros valores del lugar de trabajo. A pesar de las verduras y frutas a veces contienen niveles bajos de estas sustancias químicas, la evidencia científica abrumadora respalda los beneficios para la salud en general y el cáncer de los efectos protectores del consumo de verduras y frutas. En este momento no hay evidencia de que los residuos de pesticidas y herbicidas en las dosis bajas que se encuentran en los alimentos aumenta el riesgo de cáncer. Sin embargo, las frutas y verduras deben lavarse a conciencia antes de comer, no sólo para reducir la exposición a estos compuestos, sino también para limitar el riesgo de efectos sobre la salud de los gérmenes.
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