10 maneras simples para almacenar alimentos de manera segura

Almacenamiento de alimentos pueden presentar su propio conjunto de problemas. Y los diferentes tipos de alimentos tienen diferentes requisitos de almacenamiento para evitar que las bacterias establecer pulg He aquí algunos consejos para proteger a su familia ya usted mismo.
Verduras Almacenamiento
 

1. Las verduras deben ser almacenados en el cajón de verduras en el refrigerador. Sin embargo, tenga papas, batatas, cebollas y el ajo en un lugar fresco, oscuro y bien ventilado, pero no en el refrigerador. Los tomates tienen mejor sabor si no se refrigeran. Una vez cortada, los tomates deben ser refrigerados como cualquier vegetal.
 

2 Guardar las verduras en el cajón nevera en bolsas de plástico para evitar la pérdida de humedad y valores nutricionales. Sin embargo, berenjenas y pimientos se deben almacenar en el cajón abierto, ya que sudan si se almacena en bolsas de plástico. Poner las setas en bolsas de papel (no en una bolsa de plástico) antes de colocarlos en los cajones.
Frutas Almacenamiento
 

3. Las manzanas y bayas deben mantenerse siempre en el refrigerador para una máxima nitidez. Frutas y melones piedra verano deben reposar a temperatura ambiente hasta que estén maduros, y luego ir a la nevera. Uvas y frutas que no están maduras se pueden dejar en un frutero en la cocina.
 

4. Las frutas cítricas son bien a temperatura ambiente, a menos que esté muy caliente, en cuyo caso, los puso en el refrigerador. Los plátanos deben mantenerse a temperatura ambiente baja. Sus pieles se vuelven negro si son refrigerados, aunque la carne es todavía bien para comer.
Almacenamiento de Productos Lácteos
 

5. Siempre revise la fecha de caducidad en los productos lácteos, especialmente leche. No compre leche si le vencerá en 2-3 días. La leche generalmente comienza a dar olor antes de su fecha de caducidad, incluso si lo guarda en el refrigerador! Generalmente, botellas de leche en el frente de la plataforma en el supermercado tienen una fecha de caducidad de sólo unos pocos días. Mira para las botellas en la parte posterior de la plataforma.
Almacenamiento de Alimentos Congelados
 

6. Empaque todos sus alimentos congelados juntos en un recipiente aislado para mantenerlos congelados hasta llegar a casa. Si los alimentos deshielo en el camino a casa y se les vuelva a congelar en un congelador doméstico, grandes cristales de hielo se forman y se rompen las membranas celulares en los alimentos permitiendo que los alimentos se escapen. Mantenga los alimentos congelados congelados para mantener la calidad, como las bacterias comienzan a multiplicarse cuando la comida se descongela.
Almacenamiento de Productos Cárnicos
 

7. Carne fresca, pollo y pescado siempre llevan algunas bacterias por lo que estos alimentos deben estar siempre frío. El crecimiento bacteriano se ralentiza en el refrigerador; a temperatura ambiente, que crecen rápidamente. La cocción mata las bacterias. Almacene la carne, mariscos y pollo en la parte más fría del refrigerador. Ver que los productos crudos no entren en contacto con otros alimentos en el refrigerador. Deben ser almacenados en la parte inferior del refrigerador para que los jugos que gotean fuera no contaminen otros alimentos en los estantes inferiores.
{ Asegúrese de que el pescado o mariscos se envuelven y se usan tan pronto como sea posible. Tire a cabo si no se utiliza dentro de los dos días.
 

{0}9.{/0}{1}       {/1} Si usted va a congelar la carne, mariscos y aves, encerrarlo entre envoltura para congelar y congele lo antes posible después de traer a casa. Guarde los huevos en el refrigerador, de preferencia en sus cajas de cartón, ya que proporciona protección y evita la pérdida de humedad a través de la cáscara.
Almacenamiento Otros Productos
 

10. No permita que los alimentos para mascotas entren en contacto con alimentos de consumo humano. Artículos de la despensa (alimentos enlatados, cereales, etc) deben almacenarse en un lugar oscuro, como en un armario o despensa. Mantenga los aceites fuera de la luz directa.