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Mientras que usted más que probable que haya oído hablar de la mantequilla de maní, es probable que usted no está familiarizado con otros productos similares, como las almendras, las nueces de Brasil, anacardos y mantequilla. Si bien estos productos pueden parecer exóticos, en realidad son muy similares a las de maní que es más que probable que sea en su mantequilla estantes. Antes de utilizar estos mantequillas, es importante entender cómo se hacen y la forma en que son nutricionalmente sano para su familia.

Cuando se realizan Butters

A pesar de que los tipos de frutos de cáscara utilizados para crear estos diferentes mantequillas pueden variar, los métodos que se crean son por lo general la misma. Butters se hacen moliendo los frutos secos en pasta. La suspensión se calienta a continuación, para una más suave, más textura crujiente y el aspecto. Mientras que la mantequilla de maní se originó en los Estados Unidos, la idea pronto se extendió a otros países, donde las nueces locales que trataban de la misma manera para crear almendra, Brasil y mantequillas de cajú.

La calidad nutricional de Butters

Antes de comenzar a discutir cómo se pueden utilizar diferentes tipos de mantequillas, es importante entender cómo pueden afectar a nuestra dieta. Uno de los nutrientes principales que se encuentran en estas mantequillas es proteína. La proteína es esencial para una serie de razones diferentes. En primer lugar, la proteína ayuda a mantener las uñas y el cabello saludable y brilloso. Pero las proteínas no sólo es importante por razones estéticas. La proteína ayuda a construir y mantener la masa muscular. Sin músculos, hemos experimentado una muy difícil de llevar a cabo nuestras actividades de la vida diaria, como caminar, levantar y empujar objetos en nuestro tiempo el medio ambiente. Los músculos son importantes a medida que envejecemos, también. La investigación ha encontrado que los individuos con una gran cantidad de masa muscular en comparación con otros de su edad son menos propensos a experimentar caídas. Esto se traduce en un menor número de huesos rotos y fracturados, lo que potencialmente puede conducir a la muerte.

Aunque estas mantequillas son ricos en proteínas, que son también, por desgracia, un alto contenido de grasa. A diferencia de la proteína e hidratos de carbono, conteniendo cada uno cuatro calorías por gramo, la grasa contiene nueve calorías por gramo, lo que es el doble de la densidad calórica. Comer alimentos que contienen altas cantidades de grasa, por lo tanto puede ser el culpable de la aparición de la obesidad. En el lado positivo, una grasa que se encuentra en estas mantequillas es grasa insaturada. A diferencia de la grasa saturada que se encuentra típicamente en las fuentes de carne y se ha asociado con el desarrollo de la enfermedad cardiovascular, la grasa no saturada puede realmente ayudar en la lucha contra una serie de enfermedades crónicas como las cardiovasculares, los accidentes cerebrovasculares e incluso ciertos tipos de cáncer.

Usos de Butters

Mantequillas de cacahuete y otros aer usan más a menudo como un sustituto de la carne, y por lo tanto están repartidas entre el pan y se come en los sándwiches. Pero en los últimos años estas mantequillas han vuelto más comunes en salsas, postres, e incluso algunos tipos de ensaladas. No tengas miedo de experimentar con diferentes usos de la mantequilla en su armario. Sólo se puede llegar a la receta, el mayor nunca más!