El conocimiento es poder, y es por eso que un diario de comidas es una buena manera de entender mejor su ingesta calórica diaria y utilizarla para su ventaja nutricional. Mucha gente mayor que el número recomendado de calorías diarias que debe comer, ya que no se dan cuenta de lo que están comiendo, cuánto de lo que están comiendo y la cantidad de calorías que contiene. Los primeros pasos para la creación de un buen diario, simplemente debe registrar todo lo que come. A continuación, utilice la información y el conocimiento en su diario de comida para reestructurar sus hábitos alimenticios, si usted nota algunos patrones preocupantes.
Anote todo lo
No cuente las cosas sólo porque se sienten avergonzados de que se los comió que está derrotando el propósito de mantener el diario de alimentos por completo. El punto de partida es un diario de alimentos para el conocimiento y el discernimiento, no un juicio. Si usted ve las cosas que no te gustan, puedes cambiar sus patrones más tarde, pero el enfoque debe ser tratado de documentar todo lo que usted pone en su boca. Ir a través de cada comida, merienda y morder en el medio, y escribe lo que completa una lista de platos o ingredientes posibles.
No te preocupes por llenar las calorías exactas recuento de lo que está comiendo ahora, usted puede hacerse cargo de esto más adelante en el día. Asegúrese de escribir en la cantidad de alimentos que consume, tales como contadores típicos hechos de la nutrición cantidad de calorías en una porción de tamaño específico.
Rellene los detalles
Cuando tiene tiempo, no se olvide de anotar las calorías están en cada elemento que la lista en su diario. Sume esta basado en las calorías por porción y número de porciones que se consumen. Esto debería incluir también escribe cómo te sentiste después de las cosas que usted comió o qué tipo de cosas hiciste después de comer. Anote o no se siente lleno después de comer algo y si fueron capaces de trabajar o hacer ejercicio de manera efectiva. Esto le ayudará a decidir qué alimentos son el valor de su contenido de calorías y le ayudarán rascas alimentos que tenía el estómago gruñendo de nuevo poco después de que habías terminado de comer o los alimentos que lo dejó sentirse débil o cansado.
Una vez que haya completado la información de cada elemento, se suman las calorías que consumió el día y el porcentaje de grasa, proteína y carbohidratos componerla. Añadir alrededor de vitaminas, minerales y antioxidantes, tales como el hierro, la vitamina C y las diferentes formas de vitamina B Asegúrese de diferenciar el contenido de grasa saturada de los componentes grasos insaturados saludables.
Use sus números para tomar decisiones futuras de alimentos
Si usted ha ido muy por encima de la ingesta calórica diaria recomendada, decidir cómo se puede arreglar. Compare sus notas y detalles sobre las calorías y el porcentaje de valores diarios de ciertos nutrientes y tipos de alimentos. Esto va a darle un poco de margen de maniobra. Por ejemplo, si un determinado aperitivo o una comida artículo tiene un alto contenido calórico, pero te hace sentir muy lleno después no puede valer la eliminación. Busque también en donde se puede cortar porciones, en lugar de cortar ciertas comidas o meriendas por completo.
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