Algunos carbohidratos pueden causar que sus niveles de azúcar en la sangre se disparen. Debido a esto se recomienda seguir una dieta baja en hidratos de carbono de la diabetes con el fin de evitar cualquier complicación desagradable.
Cálculo de la cantidad adecuada de hidratos de carbono
Hay un montón de factores que influyen en la cantidad necesaria de hidratos de carbono. Dependiendo de tu tipo de cuerpo y si tiene sobrepeso o no, su médico determinará la cantidad de gramos de carbohidratos que necesita.
¿Qué alimentos hay que evitar?
Es mejor excluir alimentos con carbohidratos de su dieta si usted sufre de diabetes. Algunos de los alimentos que se deben evitar son:
Los alimentos con almidón, como el pan, cereal, arroz y
fruta y el jugo
otros productos lácteos a partir de leche
frijoles secos, como los frijoles
aperitivos y dulces como galletas, papas fritas y refrescos
vegetales con almidón como las papas
Las verduras bajas en carbohidratos
La mayoría de las verduras contienen hidratos de carbono, pero las patatas que se distinguen por su alto contenido. Verduras bajas en carbohidratos incluyen:
Pepino
Aguacate
Hongos
Apio
Verduras
Rábanos
Ellos también son capaces de regular los niveles de colesterol en la sangre, además de controlar el azúcar en la sangre. A raíz de una dieta baja en grasas, se recomienda cuando se sufre de diabetes, como las grasas saturadas aumentan el colesterol en la sangre y por lo tanto aumentan el riesgo de enfermedades del corazón. Este tipo de sufrimiento es una de las complicaciones más comunes experimentados por los diabéticos.
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